Lugares
Montemar (Ciénaga de Zapata)
Al sur de matanzas y la Península de Zapata se encuentra el Gran Parque Natural de Montemar. Para los amantes del ecoturismo es este un destino sin par, por la gran diversidad que constituye la reserva natural del mayor pantano de Cuba. El gran humedal de la zona alberga más de 160 especies endémicas de aves, más de 12 variedades de mamíferos e incontable número de insectos, anfibios y reptiles. Además de ser un lugar importante para varias aves migratorias de América Latina, aquí tienen su hogar grullas, patos, halcones, garzas, ibis, búhos, perdices y el famoso tocororo cubano.
Es esta la casa del mamífero cubano con mayor peligro de extinción: el manatí, llamado también sirena de estas aguas y seriamente amenazado por el hombre. Es atractivo también conocer al manjuarí, el pez cubano más primitivo y cuyo avistamiento es casi exclusivo de esta zona; además del cocodrilo cubano que cuenta con reservas para su especial cuidado y desarrollo.
Entre los sitios a descubrir destacan la Laguna Salinas, que entre los meses de noviembre y abril alberga a más de 10 000 flamencos rosados y otras 190 especies emplumadas que habitan aquí o buscan refugio. Destaca también la Reserva de Bermejas, especialmente para el avistamiento de aves como ferminias y cabreritos.
En lo que refiere a la interacción del hombre y su entorno, es imprescindible conocer que en esta área, gran parte de las actividades económicas han estado alrededor de la producción del carbón, a partir del abundante mangle que allí se encuentra.
Casa de Diego Velázquez (Santiago de Cuba)
La casa más antigua de Cuba le perteneció al primer Gobernador de Cuba y fundador de las siete villas iniciales en el país: Diego Velázquez de Cuellar, hasta su muerte en 1524.
Esta edificación del siglo XVI, es considerada la más antigua casa de vivienda que se conserva hoy en Cuba y América, donde la influencia mudéjar en su arquitectura es fácilmente distinguible desde el exterior por esa hermética construcción de sillería donde se abren ventanales con entramados de celosías y el techo de cedro tallado.
Llegado el siglo XIX dejo de ser lujosa residencia para convertirse primero en el hotel "La Venus", luego en cuartería, así como establecimientos comerciales, taller de confecciones textiles, una Logia Masónica, el Centro Republicano Español, oficinas y otras dependencias en un área de alrededor de un cuarto de manzana.
La mansión, la casa más vieja en Latinoamérica, funciona en la actualidad como Museo de Ambiente Histórico Colonial Cubano, uno de los museos más importantes de la ciudad de Santiago de Cuba y de todo el país, no sólo por las características arquitectónicas, sino también por las colecciones que atesora.
Cuando pasó a ser museo, se dotó al lugar con diversos mobiliarios pertenecientes a la época colonial y se sumó, como parte del museo, una vivienda aledaña del siglo XIX que también posee notables valores arquitectónicos.
En su interior se exponen, dispuestos en varias salas, artículos invaluables que pertenecieron al conquistador Diego Velázquez.
Topes de Collantes (Topes de Collantes )
En el macizo montañoso Escambray se esconden numerosos tesoros de la naturaleza que pueden ser descubiertos al explorador en los numerosos senderos abiertos al público de Topes de Collantes. A 800 metros sobre el nivel del mar se levanta esta comunidad que nació gracias a la producción de un excelente café criollo que puede aun degustarse a partir de técnicas tradicionales.
Representa toda una reserva de flora y fauna, pues aun se conservan esta zona especies endémicas de gran gracia y colorido, como las más importantes están el Tocororo, ave nacional de Cuba y la Mariposa Blanca, flor nacional. Estas y otras especies pueden ser fotografiadas en los senderos espectaculares para practicar hiking, como el Caburní o Vega Grande. Combinado con las agradables temperaturas que predominan en la zona, Topes es un destino imprescindible para realizar el mejor turismo de montaña.
Representa toda una reserva de flora y fauna, pues aun se conservan esta zona especies endémicas de gran gracia y colorido, como las más importantes están el Tocororo, ave nacional de Cuba y la Mariposa Blanca, flor nacional. Estas y otras especies pueden ser fotografiadas en los senderos espectaculares para practicar hiking, como el Caburní o Vega Grande. Combinado con las agradables temperaturas que predominan en la zona, Topes es un destino imprescindible para realizar el mejor turismo de montaña.