La finca agroecológica “Vista Hermosa” está ubicada en Bacuranao, municipio Guanabacoa, La Habana, tiene 67 hectáreas dedicadas a producciones agrícolas y ganaderas en un ciclo cerrado que va desde la siembra del alimento para los animales hasta la producción de alimentos artesanales y el servicio gastronómico.
Llegaremos a la finca primeramente se hara una presentación del equipo que los atenderá. Haremos una degustación de frutas de estación, cosechadas en las áreas de la finca, mientras hacemos una explicación del proyecto en el que estamos inmersos ee intercambiaremos información sobre la finca y el proyecto en general así como su vínculo con el restaurante Mediterráneo Havana.
Realizaremos un recorrido peatonal por las áreas de la finca: plantaciones, lugares de cria, centro de elaboracion de los quesos (vaca y cabra) y embutidos artesanales. Durante este recorrido puede comprar alguna bebida refrescante, con un costo adicional como:
Guarapo (jugo de caña de azúcar): 1.00 cuc
Guarabana (jugo de caña de azúcar,limón y ron Havana Club 3 años): $2.00 cuc
Cóctel Vista Hermosa (jugo de caña de azúcar ,limón macerado con hierba buena y ron Havana Club 3 años): 3.00 CUC
Para quienes disfrutan de los paseos a caballos, ofrecemos paseo de 25 min en caballo o carreta por áreas no productivas de la Finca , a través de un sendero que los conduce a un hermoso Valle y mirador desde donde se aprecian hermosas vistas , vegetación , flora y fauna características de la zona y los límites de la Finca.
De regreso al rancho degustaremos de un rico y apetitoso almuerzo en el Ranchop que incluye.
Variante 2: Para mas de 6 personas adultas, ofrecemos almuerzo o bien en el Restaurante Mediterraneo Havana o en el Rancho con el siguiente menú campesino en forma de Buffet:
Entrantes.
- Selección de frutas frescas.
- Degustación en Mixtos de quesos y embutidos acompañado de tostadas.
Plato fuerte.
Cerdito entero asado acompañado de arroz congri, vianda hervida y vegetales frescos naturales de cosechas propias.
Postre: Dulce Casero tradicional
Incluye 1 liquido nacional
Desde 80 €
